Aux Quatre Bonnières

Standard

Na een gezellig weekendje onder vrienden, trokken mijn aanstaande vrouw en ik verder langs Vlaamse Waalse wegen.
Wanneer we vanuit het Zuiden bijna aan Luik aankomen, nemen we snel een afslag ergens: Esneux, afslag 44 op de E25.
We zijn namelijk onderweg naar Gelivaux, een gehucht van Olne waar we Aux Quatre Bonnières hopen aan te treffen.

We vinden niet alleen de B&B, maar ook een deur naar onze kamer. Aangezien we iets te vroeg zijn, maken we nog een korte wandeling alvorens we enorm warm worden onthaald door Katleen.
Ze toont ons de ontbijtkamer en de zithoek, biedt ons een aperitiefje / welkomstdrankje aan (Triple van Val Dieu, ik durf het aan te raden) en vertelt waar we kunnen dineren.
Aanrader: Taverne de Trooz (Grand rue 254, 4870 TROOZ). Lekker, eerlijk, joviaal. Typisch Ardeens ook.

Onze kamer is een zeer modern ingerichte, grote kamer met een enorm ligbad, een heerlijk bed en een televisie.
Wij nemen onszelf er nog een fles wijn bij (negen euro) en kijken een beetje televisie: na een druk weekend is de rust enorm welkom.
Een hemelse nacht en oorverdovende stilte zorgen dat we op maandag om 9u fris gewassen aan de ontbijttafel kunnen schuiven.
Liefhebbers van ontbijt: wees aandachtig!

Een mandje versgebakken brood trekt dadelijk de aandacht. Zacht, mals en heerlijk geurend.
De kaasplank met streekkazen (Val Dieu, onder meer) is uitgebreid met wat Ardeense ham en streekworst. Zelfgemaakte confituur (wortelconfituur!), een zachtgekookt eitje, koffie/thee, perensiroop, yoghurt en versgeperst fruitsap.
De zelfgebakken speculaas en brownies draaien we op aanraden van Katleen in een servietje voor later op de dag.

Wanneer we om 11u betalen, is dat met een grote glimlach en belachelijk veel goesting om daar nog eens terug te keren.
Voor een volledig weekend, zodat we de streek écht kunnen verkennen!

 

Met vriendelijke groeten

Standard

Mijn handtekening in mijn professioneel mailverkeer begint steevast met “Met vriendelijke groeten,”.
Oogt wel ok, mensen vinden dat ook prettig, maar het is zo saai: iedereen heeft zoiets staan.
Ik dus op zoek naar een alternatief voor “Met vriendelijke groeten”.

Niet gemakkelijk: bij het Taaluniversum krijg ik he nog wat korter met “met vriendelijke groet”.
Hoogachtend is te stijf.
Een afkorten tot “mvg” weiger ik: het zit in een vaste handtekening dus is het geen tijdswinst.

Ideeën over de inhoud en de stijl vond ik al op Smashing Magazine, maar dat zit al wel goed.
Ik wil vooral dat ietsje extra toevoegen.
Een menselijke touch.
En dat is niet gemakkelijk.

Alternatieven en ideeën om het beter te doen zijn welkom!

 

Mijn signature:

Met vriendelijke groeten,

Wannes

—

have a great day!
questions? remarks? suggestions? Mail me!

wannes de loore web producer
tel:  +32 3 286 80 48
fax: +32 3 286 80 42
wannes@motionmill.com		 grote steenweg 91
2600 berchem
belgium
motionmill
motionmill.com
motionmillis a division of addwittz bvba addwittz.com

Parate kennis

Standard

Ik vind dat plezant eigenlijk, zo wat dingen weten.
Een specialist ter zake durf ik mij niet altijd noemen, maar vaak ben ik wel degene met de meeste parate kennis op dat moment in het gezelschap. Zegt veel over het gezelschap en mijn omgeving, maar toch: van bepaalde zaken heb ik best wel wat parate kennis.
In die zin dat ik zonder dralen een zinnige uitleg kan geven op pertinente vragen.

U mag mij in het voorbijgaan gerust vragen stellen over volgende in willekeurige volgorde geplaatste onderwerpen:

  • Antwerpen
  • Crossfit
  • QR codes
  • WordPress
  • het internet, social media, online marketing, SEO
  • Magento, e-commerce software
  • Ubuntu voor huis- tuin- en keukengebruik
  • lopen en joggen
  • Belgische bieren
  • Goede restaurants
  • Lekker eten
  • Communicatie
  • omgaan met mensen en beesten

Over sommige zaken heb ik echt geen mening en geen kennis.
Zo zwijg ik in discussies over design en stijl. Ik zeg u alleen of ik het mooi vind of niet.
Maar ook van inschrijvingsriten van hogere machten, filosofie en details over de meeste theorieën heb ik geen kaas gegeten.
Politiek vind ik gezeik, godsdienst even zeer en ook elektronische hefbomen: no thanks.
Maar als ge echt wilt, vorm ik daar wel een mening over.

Daarom: vragen staat vrij!

Vetpercentage

Standard

Toen ik op kot vetrok, 10 jaar geleden, woog ik 80 kilo.
Een half jaar studentikoos dag- en nachtleven leiden me naar een gewicht van 95kg.
Wegens het ontbreken van sport was er toen vooral sprake van vetvorming.
Geen idee wat mijn vetpercentage toen was.

De jaren volgenden elkaar op en mijn gewicht bleef ongeveer gelijk.
Bourgondisch leven en af en toe een loopje leken een goeie combo.
Evenwicht, maar vooral wat overgewicht.

Ik ging naar India en liet er niet alleen geld en nieuwe vrienden achter.
Ook een kilo of tien lichaamsgewicht.
En vier maanden later liep ik vlot de ten miles.
Mja.

In juni van dit jaar begon ik met Crossfit.
Na drie weken woog ik 103.5 kilo.
Het was toen pas dat ik mezelf durfde te wegen: geen idee wat de weegschaal begin juni had aangegeven…

Ondertussen deed ik nog een asociaal dieet dat al snel werd aangepast.
Ik sportte ondertussen lustig verder en sinds een week of twee weeg ik netjes 93.5.
Met een vetpercentage van 14% (13,96, eigenlijk, maar de meetmeneer zei dat dat eigenlijk hetzelfde was).
De gemiddelde man heeft een vetpercentage tussen de 15 en 20 procent.

Met de aankomende trainingsmaanden voor de marathon in het verschiet, ben ik redelijk benieuwd wat dat dat gaat geven in vetpercentage.
Tien procent zou wel grappig zijn, eigenlijk. Dan heb ik nog eens een sixpack 🙂

Kamperen, De Loore Style

Standard

Sinds een aantal jaren gaan we af en toe eenns van het rechte pad af.
We lopen dan een bos in, kiezen een goede plek voor het kamp en leggen ons neer.
Een slaapzak en een bivakzak, desnoods een zeiltje tegen vocht uit de hemel en een slaapmatje voor de platte mannen.

Zo ook vrijdag.
Om acht uur in een aardedonker Bôsfagne aangekomen en snel beginnen stappen.
Wegens de onverlichte paden zagen we ook het bordje van verboden toegang niet en vonden we een heerlijk rustige kampeerplek.
Dat dat verboden was, tja. Da’s waar. en daar is dan ook alles mee gezegd.

Snel wat kotelletten gebakken en om tien uur in de slaapzak.
Een paar keer wakker geworden maar al bij al zeer fijn geslapen.https://blog.wann.es/wp-admin/post-new.php?post_type=post
Vooral: geen kou gehad. Eind oktober kan dat al eens anders zijn.

Geslapen tot acht uur, eiers gebakken met spek en genoten van de zonsopgang.
Want eerlijk: daar doe ik het voor, voor die zonsopgang.
Het verschil van nacht naar dag is nergens zo schoon als in een bos, aan een bosrand.
En het feit dat je bij het bos hoort, maakt het alleen nog intenser.

De rest van de dag hebben we ons ledig gehouden met het zoeken van schatten en wandelen van waypoint naar waypoint.
Helaas moesten we de tocht halverwege afbreken wegens het plotse ontbreken van zolen aan Youri’s schoenen.
Zeer jammer, maar het was wél een prachtige dag!

Social Media Buzzword Bingo: Community Manager

Standard

jonglerend door het leven gaan en richting geven. zin geven ook. Hoewel het dan wel wat spiritueel wordt 🙂

Social Media Buzzword Bingo: Community Manager

Social Media Buzzword Bingo: Community Manager by (author unknown)

from MedeMerkers http://www.medemerkers.be/content/social-media-buzzword-bingo-community-manager by (author unknown)

Stupid and lazy

Standard

Damn true.
Excuses zijn te gemakkelijk.
Niet?

Stupid and lazy

(Is it that you can’t do it or perhaps you don’t want to do the work?)

When I was in college, I took a ton of advanced math courses, three or four of them, until one day I hit the wall. Too many dimensions, transformations and toroids for me to keep in my head. I was too stupid to do really hard math so I stopped.

Was it that I was too stupid, or did I merely decide that with my priorities, it wasn’t worth the work?

Isn’t it amazing that we’d rather call ourselves stupid than lazy? At least laziness is easy to fix.

People say that they are not gifted/talented/smart enough to play the trumpet/learn to code/write a book. That’s crazy. Sure, it may be that they don’t possess world-class talent, the sort of stuff that is one in a million. But too stupid to do something that millions and millions of people can do?

I’m not buying it. Call it as it is and live with it (or not). I’m just not willing to believe we’re as stupid as we pretend to be.

from Seth's Blog http://sethgodin.typepad.com/seths_blog/2011/10/stupid-and-lazy.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+typepad%2Fsethsmainblog+%28Seth%27s+Blog%29 by Seth Godin

Internetautomatisatie

Standard

http://ifttt.com

Put the internet to work for you.

Echt. Uitchecken dat ding.
Sluit natuurlijk dicht aan bij mijn post over Automatic Tweeting. Ik ben er zeker van dat dit nog wel meer kan dan enkel fot’s saven in Dropbox of je vertellen of het morgen gaat regenen.

Ik heb er momenteel twee:
Het weer wordt me getweet als het gaat regenen en als iemand mij heeft getagged in een foto op Facebook dan wordt die foto hier gepost. En als die foto hier wordt gepost, wordt dat ook weer getweet.
Kettingreacties zullen niet uitblijven, ik zweer het u!

Test het eens uit en laat me weten waarvoor jij het gebruikt.

Conditie?

Standard

En ik dacht dat mijn conditie best wel in orde was. Niet dus.
Vandaag te laat voor de WOD, maar wel zin om te trainen. De coach sprak over http://crossfitendurance.com/

en ik volgde.
Nu ja, ik liep vooral.

6:00 of 100m sprints on 0:30, rest 3:00,
4:00 of 100m sprints on 0:30, rest 2:00,
2:00 of 100m sprints on 0:30

Ik zeg u: it hurts. Fysiek, maar ook mentaal.
Er is nog werk aan de winkel voor ik die marathon (http://runforlife.be/) voor Music for Life kan lopen.
En jij? Ben jij er al klaar voor?

Vino Teka

Standard

http://www.vino-teka.be/index.html

Of we eens zouden gaan gaan zien bij “die wijnbar vlakbij”. Bwoa jot. Wijn, bar en vlakbij, dat is perfect op een rustige donderdagavond.
En perfect was het.
De barman vroeg wat we zochten, liet wat suggesties proeven en wij proefden, kozen en keuvelden een eind de nacht in. En toen kwam er nog een glas en gingen we naar huis want dat was vlakbij en wel zo gemakkelijk.

Als je van wijn en proeven houdt, hou je hun site best in de gaten. Ze doen daar geweldige foodpairing, liet ik mij vertellen.
Lid worden en kiezen wat er op de kaart komt? Check.

Zo in de stad wonen vlakbij alles bij, ik hou daar van.