Restaurant Rimbaud in Antwerpen: superlatieven schieten te kort

Standard

Rimbaud, een restaurant in Antwerpen.
Eén van de velen en toch heel anders.
Hoe anders?
Heel anders.

  • Ten eerste omdat ze er zonder kaart werken.
    Elke dag een verrassingsmenu (menu de confiance) waar de chef zijn ziel in stopt.
    Althans, zo leek het wel.
  • Ten tweede omdat er weinig volk binnen kan.
  • Ten derde omdat het het restaurant is dat het dichtst bij ons gelegen is…

Het voorstel van chef Dave was een schot in de roos: vis, schaaldieren en Hoogstraatse Aardbeien.
Beter konden we het niet treffen op Charlotte’s verjaardag.
Eerst een hapje vooraf, daarna een voorgerecht, een hoofdgerecht van jewelste en een nagerecht.

Lekker eten is één ding.
Neem daarbij een heerlijke fles wijn, excellente bediening en een sfeervolle inrichting.
Van ontvangst tot gastendoekjes in het toilet: alles is af.

Wij hebben er van genoten, dank u wel Dave en Lieze.
Jullie zien ons terug, wees daar maar zeker van!