Wijnproeverij

Standard

Om kwart voor zeven stond de mevrouw van Cuvino voor de deur. Wijn, dito glazen en een interessante babbel.

Toen om half 8 de laatste gasten arriveerden, nam ze met een aanloopje het voortouw. Dat er witte en rode en rose en bubbels zouden zijn, dat we alles gingen proeven en daarna de flessen verder mochten leeg tutteren.

Tof, gezellige avond met zeer fijn volk. En binnenkort heerlijke wijn in ons rek. En nog beter: wij kregen een beest van een kurkentrekker. Als cadeautje om hosts te zijn. En 20 euro korting.

Wie wil er dan geen host zijn?

KitchenAid bij cookaholic.be

Standard

Omdat het de negentigste verjaardag van het merk was, deden de PRmensen van KitchenAid (onder leiding van Dieter) een kookworkshop bij cookaholic.
Het idee van cookaholic is ven eenvoudig als brilliant:

  • je wil wel koken, maar niet afwassen?
  • Je wil wel koken, maar weet niet goed hoe te beginnen?
  • Je wil wel koken, maar je hebt het juiste gerief niet?

Dan bieden zij (in ons geval chef Gaetan en chef Leslie) een oplossing aan:

twee chefs die in een perfecte keuken (Bulthaup en KitchenAid) helpen met het koken van exquise gerechten.

De perfecte keuken? Jawel: vaatwassers in tweevoud!

Ik was in eerste instantie niet uitgenodigd, maar via twitter, sms en een traditioneel telefoontje kwam ik toch op de lijst. Dieter verontschuldigde zich achteraf dat hij me was “vergeten”, maar hey, het Vlaamse kookbloglandschap is zo versnipperd dat je al snel iemand over het hoofd ziet, niet waar? Ik ben dan ook geen foodblogger.
(nvdr: België heeft een enorm klein kookbloggemeenschapje. Meer nog: België heeft een enorm klein, mij bekend, bloggemeenschapje. Maar daarover later meer.)

Om de exacte gang van zaken wat sneller te vertellen, een tijdslijn:

  1. 18.15u, ik word gebeld door Steven. Dat hij onderweg is naar cookaholic.be voor een kookavond. En dat er nog plaats is.
  2. 18.17u Ik reply aan Dieter of dat dat klopt en krijg bevestiging
  3. 18.30u Snel huiswaarts, klerenwissel en klaar
  4. 19.03u De jassen woden opgehangen, bubbels uitgedeeld en een kennismakend praatje wordt gemaakt

Er wordt ook wat gepokend en mensen worden aan elkaar voorgsteld.
En dan wordt er eindelijk uitgelegd wat de bedoeling van de avond is.

Gezellig samen koken onder leiding van de chefs met enorm goed gerief

En dat was alles.
Af en toe werd er KitchenAid vermeld, af en toe deed iemand een technische uitleg over het merk (op verzoek) en de mensen van zowel KitchenAid als de PR hadden weinig moeite om naar de kritischevragen en opmerkigen te luisteren.
Mijn vrees voor een platvloers commercieel kookprogramma wa dan ook volledig ongegrond.

Want hoe je het ook draait of keert: KitchenAid gerief is mooi en goed.kitchenaid-red-artisan-espresso-maker
Ik heb daar een espressootje gedronken waar menig espressootje een punt aan kan zuigen. Design, kleurrijk, kwaliteit.
Behalve de blender dan misschien: die gaf na twee minuten gebruik al rook af… Logisch met de lange vezels die erdoor gehaald werden (deze verstrikten de as en de messen) maar toch.

Het menu was gevarieerd en ging van een Italiaans openertje over Thaïse voorgerechtjes naar een Thaïse hoofdschotel en sloot af met wortelcake.

Echt, het was een gezellige avond met een hele hoop fijne mensen.
Bekenden waren Steven, Saskia en Anne. (UPDATE)
Nieuwe gezichten en onthouden namen waren Dieter, Dirk Jan, Michael Mikaël, Nimsa, Uw Moeder. (UPDATE)

Anderen: meld u en ik vermeld u!
U hebt ook recht op een plaatsje en wat link liefde!

Licht beschamend dat ik zo weinig namen heb onthouden.
Ik reken dan ook op Dieter om me de rest door te spelen…

Besluit van de avond: gezelliger dan alleen koken, schoon gerief van KitchenAid en fijn volk.
En daarvoor mag u me altijd vragen!
Als het goed is zeggen we het ook, niet waar?