Appel-broodpudding

Standard

Er liggen al een week een paar appels in de fruitmand te zieltogen.
Twee peren erbij, een koppel citroenen: ‘t is om te bleiten meneer.
Uit de hand is dat allemaal niet meer zo lekker, maar ik was er van overtuigd dat er zoiets als tweede kans fruit bestaat.

En, hop!

Dit is een gemakkelijk receptje!!!Om duimen en vingers af te likken !!

Zo gezegd, zo gedaan!

  • 8 sneetjes wit brood
  • boter
  • 2 eieren
  • 400 ml melk
  • 125 gr suiker
  • snufje zout
  • zelfgemaakte appelmoes
    (kleine stukjes, beetje vocht, appel en peren, boeren en boerinnen: kinnekessuiker, kandijsiroop en een beetje kaneel en pruttelen maar)

Verwarm de oven op 180°. Vet een bakvorm in en leg er een laag met boter besmeerd brood op de bodem. Bedek met een laag appelmoes. Herhaal dit tot de vorm halfvol is.Eindig met een laag brood. Mix de eieren met de melk,de suiker en wat zout .Giet dit over het broodmengsel. Bak het ongeveer 30′ in de oven op 180°.

No shit.
3 kwartier werk (bakker, smeren, mengen, bakken).
Heerlijk dessert.

Iemand een kopje koffie of thee?
Welkom!

via Appel-broodpudding | Yunomi.

Leave a Reply

Your email address will not be published.